こんにちは！こどもサポート教室ハニカムです！ 6月8日(月)はクッキングでシュガーラスクを作りました！内容としましては、材料は食パン、バター、砂糖で作ります。食パンは見た目や焼きムラができないよう、事前に16等分に切れ目を入れました。ホットプレートにバターを溶かし、食パンを入れてよく焼いてから、砂糖を入れて絡めてから完成といった流れになります！
最初に食パンをみんなで千切り、楽しく取り組んでいました！ただパンの耳関して切れ目が入っていたとしても千切りにくさがあり、無理に千切ると他の部分まで千切れてしまうことを感じたこども達は丁寧にゆっくりと千切り、きれいな正方形に千切ることができていました！
次に焼く工程ですが、ホットプレートにパンを置く際に、火傷しないように距離を考えながら取り組むことができていました！ホットプレートを使う機会が多く、慣れてきた印象を受けました！バター香りと食パンの焼けた香りが広がっており、とても楽しみにまっている様子が伺えました！
最後に砂糖をかけて絡めたら完成です！トングを使ってそれぞれのラスクを取り、とてもおいしそうに食べていました。！おかわりも沢山しており、食パンが12枚あったのですがすぐになくなりました！
今回、療育観点的に意識した部分は
①工程を行う際に順序を守る（協調性）
②火傷に気を付けてパンを並べる（手の微細運動、注意力）
③順序立てて、工程を進める力
の3つを意識して取り組みました！
こどもサポート教室ハニカムでは月・火曜日は教室でクッキングや製作活動、室内運動を水・木・金曜日はフットサルコートでサッカーなど様々な活動をおこなっています。
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