こんにちは!こどもサポート教室のハニカムです! 本日5月25日月曜日はクッキングにみんなで取り組みました!
内容としましては、ちくわ、チーズを餃子の皮で巻くと言ったものを作りました。 調理の際に普段学校等で使用するようなハサミは使わず、調理用バサミを使用しました。大きかった上に開きが硬いこともあり、苦戦する子どもが多かったですが、指導員と一緒にちくわ、チーズを切ることができました!その後は切ったちくわにチーズを挟む工程に移り、とてもきれに挟むことができていました。
餃子の皮を巻く工程ではみんな丁寧に巻くことができていました。焼きの工程ではみんな興味津々!焼き目ついてきているのをジッとみつめている光景がみられました。 上手にできていたので、仕上がりはとても良く、完成後は青のりや塩をかけて味を調整し、おいしく食べることができました!おかわりをする児童も多く、味の評判はとても良かったようです。
今回療育的観点から意識した部分は
①慣れないハサミを使うことによって、指の力加減と目と手の協応を学ぶ。
②ちくわにチーズを挟む際にどうやって挟むのか、餃子の皮を巻くには?といったような思考力、想像力をを養う。
の二点を意識して活動を行いました!
こどもサポート教室ハニカムでは月・火曜日は教室でクッキングや製作活動、室内運動を水・木・金曜日はフットサルコートでサッカーなど様々な活動をおこなっています。
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