こんにちはこどもサポート教室ハニカムです。
今回は昨日のクッキングの様子をお送りします。
昨日残念ながらハニカムには鬼はやってこず豆まきはできませんでしたが、節分ということでみんなで恵方巻クレープロールづくりをしました。
材料
①卵、米粉、油、牛乳②ココアパウダー
作り方
１，①を決められた分量混ぜ合わせクレープ生地をつくります。
２，②に①を少しだけ入れてまぜ合わせココア生地をつくります
３，ココア生地をホットプレートに垂らして鬼のパンツのような模様を描きます。
４，クレープ生地をホットプレートに薄く引き30秒ほど焼きます
５，ひっくり返して30秒ほどいたのちラップの上にあげ冷まします
６，生クリームやフルーツを乗せくるくると巻き上げると完成です。
米粉のもちもちとした食感がよくみんなおいしそうに食べていました。
自分で一から作ることで達成感を得ることができました。
これを機に他のお菓子作りにも興味を持つようになるといいですね
こどもサポート教室ハニカムでは月・火曜日は教室でクッキングや製作活動、室内運動を水・木・金曜日はフットサルコートでサッカーを行い様々な興味を広げる活動をしています。
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