こんにちは!子どもサポート教室ハニカムです! 7月28日㈫はクッキングでアイスパフェを作りました!材料はシスコーンとホイップクリーム、アイスクリーム、チョコソースを使用しました!工程としてはかなりシンプルで、一番下にシスコーンを敷き、その上にホイップクリームをかける、さらにその上にアイスクリームを乗せて、最後にチョコソースをかけて完成といった流れになります!
アイスパフェということもあり、みんなテンションが上がっていました!シスコーンを敷く段階ではすぐに取り掛かることができ、ものの5分程度でみんな敷くことができていました!隙間なく、うまく詰めることができており、綺麗にできていました。次のホイップクリームの工程です。いつもは絞るタイプのものを使用していたのですが、今回はスプレー缶タイプのものを使用しています。スプレー缶タイプはかなり押す場所が硬く、その上缶を逆さにしないとだめなので力加減を考えつつ、しっかりとカップに狙って注入しないといけない為、想定より難しい工程となっています。なんとかみんな頑張って取り組んでおり、綺麗にホイップクリームを乗せることができています。
最後にチョコかバニラのアイスを選んで乗せて、チョコソースをかけて完成になります!みんなアイスが好きなようで、まだかまだかと待っていましたが、溶けてしまうことを考慮しできた子から食べることにしました!すごい速さの食いつきで、すぐに完食してしまう子やホイップクリームやアイスの追加をしたりと盛り上がりながら食べていました!
本日、療育的観点から意識したことは
①綺麗に盛り付けるために、集中力、手先の協応について学ぶ
②普段とは異なるものを使い、経験を積む
の2点を意識しながら取り組んでいます!
こどもサポート教室ハニカムでは月・火曜日は教室でクッキングや製作活動、室内運動を水・木・金曜日はフットサルコートでサッカーなど様々な活動をおこなっています。
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