こんにちは！こどもサポート教室ハニカムです！ 6月22日(月)はクレープを作りました！内容はホットケーキミックス200ｇと水270mlを混ぜ合わせ、油を引いたホットプレートに混ぜた生地を入れます！焼き目がついたらひっくり返して再度焼けたら、ホットプレートから取り出してトッピングし、巻いたら完成といった流れになります！
混ぜる工程ではみんな慣れてきており、丁寧に早く混ぜることができていました！しっかりと順番も意識することができており、友達に渡すもできており、仲良く取り組むことができています！
次に焼く工程ですが、しっかりと火傷を意識して生地を広げたり、フライ返しでひっくり返す、皿に乗せることができていました！ホットプレートを使う頻度が多くなってきたことから、危険性についてもよく分かっており、距離感もどんどん学んでくれています！
最後にホイップクリーム、フルーツを使用し、トッピングしました！みんなとっても綺麗にトッピングしており、とてもおいしそうでした！巻く工程は少し難しく、具材を入れすぎると巻きづらくなるため、どこに具材を乗せるかについて考える必要がありました！ですが、みんな意識して綺麗に巻いたり、工夫して違う巻き方にしたりとそれぞれの考え方をみることができました！
療育的観点から意識したことは
①みんで混ぜる際に、順番を守ることを学ぶ
②火傷に注意しつつ、生地を取り出したり、ひっくり返す際の力加減を学ぶ
③トッピングや巻く工程で、どうやったらうまく上手に巻けるかについて想像力、手先の巧緻性について学ぶ
この3つを意識しました！
こどもサポート教室ハニカムでは月・火曜日は教室でクッキングや製作活動、室内運動を水・木・金曜日はフットサルコートでサッカーなど様々な活動をおこなっています。
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